Auch sind wir hier unserer Linie treu geblieben und haben lieber Geld in die Entwicklung des Öls gesteckt anstatt in Flaschen die vielleicht etwas mehr her machen, dadurch aber einen großen Teil des Preises verschlingen. Wir wollten ein High Phenolic Olivenöl das sich tatsächlich von allen anderen abhebt und man es am Geschmack erkennt.
Unreife Koroneiki Oliven
Unter 0,3 %
– Intesiv Olivig
– Sehr Robust
1 EL pur morgens und abends.
Ein Premium-Olivenöl der Extraklasse: Hergestellt aus handverlesenen Koroneiki-Oliven, die direkt nach der Ernte schonend bei maximal 27°C kalt gepresst werden. Mit seiner tiefgrünen Farbe, dem mild-fruchtigen Aroma und leicht würzigen Noten bietet es einen reichen, samtigen Geschmack.
Koroneiki
Unter 0,3 %
– Intensiv Olivig
– Mild Medium
– Für den Alltagsgebrauch
Unser Partnerbauer Elias und seine Familie in Griechenland sind das Herz und die Seele unseres Premium-Olivenöls. Mit Leidenschaft und Hingabe widmen sie sich der sorgfältigen Pflege ihrer Olivenbäume – ein Handwerk, das über Generationen weitergegeben wurde. Diese enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit ermöglicht es uns, höchste Qualität zu garantieren und Elias für seine außergewöhnliche Arbeit fair zu entlohnen. Gemeinsam schaffen wir nicht nur ein erstklassiges Olivenöl, sondern erzählen die Geschichte von Tradition, Respekt und echter Wertschätzung.
Ein Moment der Entscheidung:
Inspiriert von der uralten Weisheit eines Olivenbauern in Griechenland, entstand unser Traum: ein Olivenöl zu kreieren, das nicht nur höchste Qualität verkörpert, sondern auch die Gesundheit nährt und die Seele berührt.
Ein Erlebnis für die Sinne:
Mit unermüdlicher Leidenschaft und Respekt vor der Natur kultivieren wir unsere Olivenhaine. Sorgfältige, nachhaltige Methoden – wie die Düngung mit den nährstoffreichen Stücken von Kakteen – schenken unserem Öl eine unvergleichliche Reinheit und einen Geschmack, der die Sinne verführt.
Ein Ergebnis, das bleibt:
Aus Liebe zur Tradition und Verantwortung für die Zukunft entsteht ein Olivenöl, das weit mehr ist als nur ein Genussmittel. Es ist das Herzstück unserer Vision: Ein Symbol für ein gesundes, bewusstes und erfülltes Leben. Ein Tropfen dieses Öls erzählt Geschichten von Erde, Sonne und Hingabe – ein Vermächtnis, das bleibt.